1月2日,辽宁大连,高女士在家煮鸡蛋时,发现一颗体积较大的鸡蛋中还包着一枚呈长条形的小鸡蛋。
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高女士表示,这是她第一次遇到这种情况,那个小鸡蛋剥开也有蛋清,最后因为蛋的样子长得太奇怪,也没敢吃。网友们也纷纷表示,之前真没见过这种“大蛋包小蛋”。
相关消息显示,出现“蛋中蛋”的概率极低,不足万分之一。同双黄蛋、三黄蛋相比,“蛋中蛋”更显新奇。“蛋中蛋”到底能不能吃?专家表示,“蛋中蛋”可以食用。
“蛋中蛋”是由于母鸡输卵管出现“反蠕动收缩”现象,令第一个蛋反方向移动与第二个会合,一般会在母鸡受惊或受压时发生。“蛋中蛋”的现象在野生土鸡和人工饲养鸡身上都可能发生,不存在基因变异和人工造蛋的说法,蛋白质的含量和普通鸡蛋也无异,故不影响正常食用。