近日,常吃重口味会越长越丑登上微博热搜,引起广大网友热议。
盐在生活中必不可少,不过,过量摄入食盐反而会危害健康。据央视网报道,现在人们的口味变得越来越重,吃清淡了总觉得菜不够味。事实上,吃着不咸≠含盐量少。高盐饮食会使人面部浮肿、长斑、肥胖,民众应该当心“盐值”拉低颜值。
营养学家介绍,高盐饮食是指每日摄入食盐超过5克,包括摄入的食品、饮料、调味料等。高盐饮食含钠高,增加高血压和心血管病的发病率、诱发癌症等,对人体造成健康危害。
高盐饮食还可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在呼吸道的繁殖;同时由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
有研究表明,饮食偏辣偏咸出现超重和肥胖的可能性分别是不吃辣和咸淡适中者的1.4倍和1.31倍,重口味因为促进饮食还会吃的更多,导致肥胖。
世界卫生组织建议,每人每天摄制盐不超过6g,也就是去掉胶盖的啤酒盖装满。不过也有网友表示:“还是得看遗传”、“我爱吃啥吃啥,爱长啥样长啥样”。