葛根粉有哪些保健功能

2022-05-23 14:00:18

葛根粉有哪些保健功能

葛根粉有哪些保健功能

葛根是指植物野葛或甘葛藤的根部,可入药,同样也可以作为食材,是我国卫生部公布最早的药食两用名单中的药材,葛根粉,是由葛根经过水磨而澄取的物质,现在是市面上很流行的保健品,很多女性朋友,老年朋友都会喝它,但是它的保健作用如何?又如何服用呢?今天就来为大家简单介绍一下。

葛根粉的保健功能介绍

作为中药材,在我国传统医学中,葛根味甘、辛,性平,无毒,归胃、脾,肺,膀胱经,主要有解肌退热;发表透疹;生津止渴;升阳止泻的功效。葛根粉,其主要成分是淀粉,因此冲水时,可以冲成半透明的糊状,这都是其中淀粉的作用,除了淀粉之外,葛根粉中还含有葛根素,大豆苷元,多种不饱和酸,多种植物甾醇以及多种金属微量元素。葛根粉有以下保健功效——

1. 女性美容调经,特别是对于更年期女性,月经不调,雌激素衰减导致的黄褐斑,潮热,心烦,失眠等状况,葛根粉中的植物雌激素,能够通过食补补充更年期女性体内逐渐衰减的雌性激素,有效的改善更年期症状,具有一定美容保健功效。

2. 高血压引起的颈背痛,对于高血压引起的颈项背部疼痛,服用葛根粉有较好的作用,研究发现,葛根具有扩张血管,减缓心律等多方面的心血管作用,服用葛根粉,具有缓慢降压的作用,对于减少心血管疾病风险也有较好的辅助作用。

3. 糖尿病,自古葛根就有消渴(糖尿病中医称作消渴症)方面的应用,葛根能降胃火,生津液,糖尿患者服用葛根粉,有利小便,降血糖的功效。

4. 解酒,这也与葛根的解胃热的功效相关,饮酒的朋友,提前服用葛根粉,有助于改善酒醉症状,提高身体的舒适度,对于酒醉的朋友,服用葛根粉,有助于缓解胃酸过度分泌,改善酒后不适状况。大家可能不知道,除了葛根,葛花更是解酒良药。

5. 早发性耳聋,有临床试验发现,服用葛根,加复合维生素B,经过一段时间的观察,对于早发性耳聋有一定的改善作用。

葛根粉应该如何服用?

首先说下葛根粉应该如何选择,有的朋友喜欢选粉碎好的粉末产品,觉得好冲服,但实际上,选择这种产品,有个风险就是为了降低成本,里面可能会掺入淀粉或藕粉,因此,对于葛根粉的选择,还是建议大家选择块状的葛根粉,这是葛根粉做出来的原形态,更加放心一点。

葛根粉的冲调也有讲究,每日服用量10g~20g即可,将葛根粉放入碗中,先缓缓加入温水,至没过葛根粉即可,搅拌使其溶胀基本均匀,然后再加入煮沸的开水(95℃以上),进行冲调,这样冲得的葛根粉,均匀清亮,呈精银透亮的糊状,口感也最好。

除此之外,提醒一下葛根粉的服用注意事项,葛根粉虽然性平,但终究是去火的东西,胃寒的朋友不宜服用,另外,有些女性朋友,希望服用葛根粉来丰胸,个人不建议,虽然其中的植物雌激素确实有一定的补充作用,但过犹不及,女性想要保持坚挺丰满,更好的办法是加强运动,均衡营养。另外葛根粉不宜长期服用,过量补充雌激素,可能会导致生理周期紊乱等问题的出现,因此,葛根粉,服用一段时间(比如30天),就应该停用一段时间,不推荐一直长期服用。

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